市領導督導調研食品安全工作
7月1日,龍巖市副市長簡洪坤帶隊督導調研食品安全工作,并召開現場座談會。市政府辦,市市場監管局、教育局相關負責人,新羅區副區長林峰陪同督導。
簡洪坤一行先后前往福建宏華央廚餐飲公司、龍巖城發匯金望郡幼兒園、龍巖蓮東小學天馬校區等地,實地察看了配送廚房、學校廚房、操作間、儲藏室等區域,詳細了解了食品貯藏、食材來源、食品留樣、環境衛生、飯菜質量等情況,并聽取了學校對食品安全監管情況的匯報。
簡洪坤指出,食品安全,尤其是校園食品安全事關千家萬戶,關系到全校師生健康。各級各部門要繃緊“思想弦”,把食品安全工作擺在重要位置,嚴守食品安全底線,不斷提升食品安全治理能力和治理水平,保障好人民群眾“舌尖上的安全”。要把好“監管關”,緊盯原材料采購、存儲、加工等重點環節,健全食品安全管理機制,嚴格規范操作流程,及時排查和消除食品安全隱患。要織密“責任網”,進一步督促企業落實主體責任,持續開展食品安全領域各項監督檢查,加強宣傳培訓,筑牢食品安全防護網。